葡萄是很多人爱吃的水果，不过葡萄吃对了才有益于健康哦，下面我们就来说说吃葡萄有哪些注意事项吧！

        葡萄除糖尿病患者和胃不好的人应适量外，贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人都可以多吃。其次，下面这些食物或药物不能和葡萄同时食用。

1、牛奶。葡萄会影响肠胃的酸度，导致牛奶难以消化吸收，甚至还有可能引发腹泻。

2、补铁、补钙药。补铁和补钙的药物不要和葡萄一起吃，因为其中的铁和钙都会被葡萄中的鞣酸吸走，铁和钙会凝固在一起，变成结石。建议间隔半小时后再吃。

3、葡萄含有酒石酸等酸性成分，它会改变肠胃酸碱度，影响药物的吸收。治疗泌尿道感染的磺胺类药物，在碱性环境下溶解度大，但在酸性环境容易结晶。

关于葡萄的科普小知识

       葡萄皮上的白霜是什么？往往有人认为这是农药残留，其实这是不对的。葡萄皮上的白霜对人体是无害的，可以放心食用。这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，又称果粉。这些白霜是植物自然合成的物质，它们不溶于水，所以不容易清洗掉。这些白霜对葡萄有保护作用，可以减少水分蒸发，避免葡萄采摘后快速失水皱缩。这层白霜不溶于水，可以避免葡萄皮上形成潮湿的环境，从而减少病菌感染。葡萄白霜中还含有酵母菌。所以，我们在自酿葡萄酒时，是不需要另外加入酵母的。买回的葡萄用纸包好，放在冰箱暂时贮存，一定不要使用塑料袋，否则会使葡萄表面结霜，引起腐烂。您学会了吗？

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